Utama Majalah Apa yang menarik di Adelaide Hills: Gaya dan wain baru untuk dicuba...

Apa yang menarik di Adelaide Hills: Gaya dan wain baru untuk dicuba...

Wain Adelaide Hills

Kebun Anggur di Summertown, Adelaide Hills. Kredit: Danita Delimont Creative / Alamy

apa wain untuk diminum bersama salmon
  • Sorotan
  • Majalah: Terbitan November 2018

Bagaimana keadaan yang berubah membolehkan pengeluar mengembangkan gaya dan watak segar di sudut Australia Selatan yang indah ini.



Industri wain Adelaide Hills moden bermula pada tahun 1976 ketika Brian Croser menanam tanaman anggur pertama Petaluma di Lembah Piccadilly, di mana dia masih tinggal dan membuat wain di bawah jenama Tapanappa.

Untuk wilayah yang baru berusia 40 tahun, Hills berjaya mengejarnya dengan cepat. Sekarang dianggap sebagai salah satu kawasan wain berkualiti tinggi di Australia, ini adalah tempat yang indah untuk dikunjungi - kaya dengan restoran berkualiti, aktiviti riadah dan kampung-kampung yang indah, dan hanya setengah jam perjalanan dari pusat Adelaide.

Di tempat paling tinggi dan paling sejuk, ia menyerupai kawasan pedesaan berbukit Inggeris, hijau sepanjang tahun dengan pokok-pokok Inggeris yang hebat dan kebun-kebun yang subur dan lindung nilai. Di bahagian yang lebih rendah dan lebih panas, ia lebih banyak di Australia, dengan tanah yang bersih menyokong kayu putih dan kasuarina.




Tinjau ke bawah untuk mendapatkan 10 wain teratas Hooke dari Adelaide Hills, serta pengeluar yang perlu diketahui


Artikel Yang Menarik